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100HL Gärtank
Effektives Volumen: 10000L
Gesamtvolumen: 13330L
Medium: Bier
Tankdurchmesser: 2200mm (Kann nach Bedarf individuell angepasst werden)
Tankhöhe: 6000mm (Kann nach Bedarf individuell angepasst werden)
Kühlfläche: 7.9㎡
Konuswinkel: 60°-72° (Kann nach Bedarf individuell angepasst werden)
Tank Auslegungsdruck: 2 Bar
Tank Prüfdruck: 3 Bar
Auslegungstemperatur: -5~40℃
Der konische Unitank ist eine häufig genutzte Tankgröße für Brauereien, die ein mittelgroßes Brausystem starten oder erweitern möchten und eine größere Kellererweiterung planen.
Der gesamte Gär- und Reifeprozess wird im selben Behälter abgeschlossen, was das Kontaminationsrisiko beim Umfüllen des Bieres verringert.
Das Standardmaterial ist Edelstahl SS304 oder SS304L, was je nach den genauen klimatischen Bedingungen in verschiedenen Regionen variiert.
Ein geeigneter Bodenwinkel fördert die Zirkulation im Tank während der Gärung und erleichtert die Hefezugabe. Eine individuelle Anpassung des Bodenwinkels und der grundlegenden Abmessungen ist auf Anfrage oder aufgrund von Transport- und Anlagenbedingungen möglich.
Die Innenoberflächenbehandlung wird stets garantiert, daher erzielen wir vor und nach jedem Sud eine gute Reinigungswirkung.
Die Anzahl und Position der Kühlmäntel am Tank hängt vom Volumen während des Produktionsprozesses ab. Die gesamte Kühlfläche ist ausreichend für eine präzise Temperaturhaltung.
Um die Hefeentfernung zu vereinfachen, verfügt das Design über einen 60°-Kegelwinkel.
Es besteht die Möglichkeit, die Innenfläche durch optionale Ausführungen wie poliert, gebürstet, spiegelpoliert und gebeizt passiviert zu veredeln.
Je nach Ihrem spezifischen Fermentationsprozess und Brauart können Sie zwischen schattenlosen Mannlöchern oder oberen Mannlöchern wählen.
Der Tank ist mit einem größeren Kopfraum ausgestattet, und das Volumen des abdeckenden Kopfraums wird zu Ihrer Bequemlichkeit separat und zusätzlich berechnet.
Die Bedienung des Tanks wird durch eine integrierte Leiter erleichtert.
Zum einfachen Anheben ist der Tank mit Hebeösen ausgestattet.
Um eine korrekte Ausrichtung und Nivellierung des Tanks zu gewährleisten, sind Justierschrauben vorhanden.
Grundlegende Tank-Spezifikation | |||
Typ | Zylinder&konisch | ||
Medium | Bier | ||
Oben | Gewölbter Deckel, 2000*4mm | ||
Unten | Konisch, 60 Grad | ||
Material | AISI304 | ||
Nutzvolumen | 100 | HL | |
Gesamtvolumen | 133 | HL | |
Durchmesser (ID) | 2000 | mm | |
Durchmesser (AD) | 2200 | mm | |
Höhe | 6000 | mm | |
Kühlfläche | 12.8 | M2 | |
Betriebsdruck | 2 | BAR | |
Prüfdruck | 3 | BAR | |
Auslegungstemperatur | -5~40 | °C | |
Tankinneres | |||
Material | AISI 304 | ||
Gewölbter Deckel | Ra≤0.6 | μm | |
Zylinder | Ra≤0.6 | μm | |
Schweißnaht | Ra≤0.6 | μm | |
Konusboden | Ra≤0.6 | μm | |
Dicke | 4 | mm | |
Konusdicke | 5 | mm | |
Tank-Außenverkleidung | |||
Material | AISI 304 | ||
Dicke | 2 | mm | |
Konusdicke | 3 | mm | |
Kühlmantel | |||
Typ | Noppenmantel | ||
Menge | 5 | Stk. | |
Zylindermantel | 4 | Stk. | |
Konusmantel | 1 | Stk. | |
Betriebsdruck | 2 | bar | |
Prüfdruck | 3 | bar | |
Isolierung | |||
Isolierung | Polyurethan | ||
Dichte | ≥40 | kg/m³ | |
Dicke | 100 | mm | |
Stützbeine | |||
Menge | 4 | Stk. | |
Material | AISI304 | ||
Durchmesser | 159 | mm | |
Dicke | 4 | mm | |
Verstellbare Fußplatten | 4 | Sätze | |
Material | AISI304 | ||
Durchmesser | 200 | mm | |
Dicke | 5 | mm | |
Schraubenlänge | 150 | mm | |
Armaturen | |||
1× | Tankoberseitige Vorrichtung | Flanschverbindung, DN400-500 Sicherheitseinheit. PVRV Tank-CIP-Arm | |
1× | Tankunterseitige Vorrichtung | Flanschverbindung DN400-450 Mit unterem Bier-/Ablassauslass | |
1× | Probeventil | DN15, Absperrklappe Konusbereich-Installation | |
1× | Bungingventil | Druck: 0,11-0,32 MPa Anschluss: DN32, Gewinde | - Wenhan |
1× | Manometer | DN32/38mm Membran-Typ Durchmesser: 60mm Bereich: 0-4/0-6 bar Erschütterungssicher | |
3× | Temperatursensor | PT100, Länge: 20 cm; M8 Zwei für Zylinder, einer für Konus | |
4× | Absperrklappe | 2×CIP-Arm, DN32 1× Ablassauslass, DN50 1× Bierauslass | |
3× | Glykoleinlass/-auslass | DN32, TC Glykol ein: 3 Stk. Glykol aus: 3 Stk. | |
3× | Magnetventil | DN25, TC Für Glykolkühlungssteuerung | |
1× | Mannloch | Oberes Mannloch: DN500 Flanschverbindung 6-8 Stk. Schrauben zur Tankabdichtung | |
2× | Leiterhalter | AISI-Edelstahl | |
Weitere Optionen | |||
Seitenmannloch | |||
Stopfhopfengabe-Öffnung | Mit Blindkappe | ||
Schwenkarm | DN50 | ||
Karbonisierungseinheit | DN25 | ||
Bemerkung: Wenn der Kunde den Tank gemäß PED-Richtlinie wählt, werden Design und Material wie folgt aktualisiert: - Tank-Gewölbedeckel-Dicke auf 6 mm aktualisiert - Zylinderdicke auf 5 mm aktualisiert - Konusdicke auf 5 mm aktualisiert - Schwerlast-Mannloch (kein Preisunterschied zwischen oberem und seitlichem Mannloch) - Spezialisierte Behälterkonstruktion gemäß PED (2014/68/EU)-Richtlinie - Vollständige Materialprüfung und Druckprüfung durch TÜV in China (0036) - Zertifikat ausgestellt für jeden Tank mit eindeutiger Seriennummer. - Alle Armaturen, die mit dem Tank installiert werden, sind PED-zertifiziert. | |||
PED-zertifizierte Lösung für 100 % Legalität in der EU
Innen-Hochglanzpolieren als kundenspezifische Option
Trockenhopfen-Port
Hopfendosierer für das Trockenhopfen von oben unter Druck.
Hop Gun/Kanone für hopfigeres Bierbrauen