LA BRASSERIE DU LOUP BLANC Projekt Systemu Browarniczego 10HL

LA BRASSERIE DU LOUP BLANC we Francji prowadzi 10-hektolitrowy system browarniczy do produkcji autentycznego piwa rzemieślniczego. Ten rodzinny browar stawia na tradycyjne metody warzenia.
LA BRASSERIE DU LOUP BLANC

LA BRASSERIE DU LOUP BLANC

Projekty:

System browarniczy 10HL

Lokalizacja:

533 rue du Stade, 26240 Saint-Uze, Francja
LA BRASSERIE DU LOUP BLANC Projekt Systemu Browarniczego 10HL

Opis projektu:

Podstawowa konfiguracja jak poniżej:


System piwniczny:


Pierwsza partia w 2023: 5×10HL CCT +6*20HL CCT+1*40HL CCT,


z w pełni zmontowanym sztywnym orurowaniem chłodzenia i ogrzewania oraz armaturą.


Druga rozbudowa w 2025: 3×20HL +1*40HL CCT ,doposażenie platformy ,połączenie z drugim piętrem


System chłodzenia:


2*12HP  Chiller


1*30HL Zbiornik glikolu+ 2*pompa glikolu , z w pełni sztywnym orurowaniem chłodniczym i armaturą.


Jednostka sterująca:


Sterowanie PID, dla wszystkich powyższych tanków piwnicznych


Jednostka wspomagająca:


1* 200L Propagator drożdży


1*4 Czterogłowicowa myjka do kegów: ogrzewanie parowe


200L  Stacja CIP:  Zbiornik kwasu + Zbiornik ługu + HLT

Powiązane zdjęcia

Kompletna instalacja systemu browarniczego 10HL w LA BRASSERIE DU LOUP BLANC
 Browarnik obsługujący urządzenia browaru 10HL w LA BRASSERIE DU LOUP BLANC
 Kadź zacierno-filtracyjna 10HL i kocioł warzelny z whirlpoolem we francuskim browarze rzemieślniczym
 Tanki fermentacyjne ze stali nierdzewnej w browarze LA BRASSERIE DU LOUP BLANC 10HL
 Wnętrze taproomu LA BRASSERIE DU LOUP BLANC z widoczną częścią browaru 10HL