Проект микропивоварни 20HL для Humdinger Brewing

Проекты:

Микропивоваренная система 20 гл

Местоположение:

Куньмин, Юньнань, Китай

Описание проекта:

Это один из крупнейших брендов в индустрии крафтового пивоварения в провинции Юньнань, Китай, а также известное имя в регионе Юго-Западного Китая.

Рекомендовано Нилом Плейфутом из Asian Beer Network, и мы прошли весь процесс от проектирования до успешного финального испытания. Приятно видеть, что в последние годы он так хорошо развивается, и вскоре они расширят свои мощности вместе с нами.

Базовая конфигурация ниже:

Полная система обработки зерна:

Двухвалковая сухая мельница + цепной дисковый конвейер & наземный бункер для дробленого солода.

Варочный цех:

Варочный цех 20HL из 3 емкостей (заторный чан + фильтрационный чан + котел/вирпул-танк)

С ручными клапанами, но с сосредоточенной панелью переключения трубопроводов. HMI на платформе.

Система водоснабжения:

60HL HLT с насосом + 40HL CLT с насосом

Система брожения и хранения — этап 1:

10×20HL танков брожения

2×20H танков для осветленного пива

Система брожения и хранения — этап 2:

4×40H танков брожения

1×40H танк для осветленного пива

Система охлаждения

10HP чиллеры с гликолевым баком, полная холодильная группа

Система управления:

Система управления на базе ПЛК, с отдельной главной панелью и HMI

Полная установка пароснабжения:

2 комплекта электрических парогенераторов

Прочее:

CIP-станция 300L

Мобильный насос и т. д.

Связанные изображения: