Проект пивоваренной системы GRAND DIAMOND BREWERY на 10 гл

GRAND DIAMOND BREWERY использует 10-гектолитровую варочную систему для производства высококачественного крафтового пива. Сочетает традиционные технологии пивоварения с современным оборудованием из нержавеющей стали.
ПИВОВАРНЯ ГРАНД ДАЙМОНД

ПИВОВАРНЯ ГРАНД ДАЙМОНД

Проекты:

Пивоваренная система 10HL

Местоположение:

#988F,Группа 50,деревня Кбал Пеан 1,Сангкат Пойпет,город Пойпет,провинция Бантеймеанчей,Королевство Камбоида
Проект пивоваренной системы GRAND DIAMOND BREWERY на 10 гл

Описание проекта:

Базовая конфигурация представлена ниже:


Мельничный узел:


Солодовая мельница + платформа + шнек + бункер для дроблёного солода + гидратор


Варочный цех:


Варочный цех 1000 л, 3-сосудный (заторный чан + фильтрационный чан + сусловарочный котёл/вихревой чан)


Двухступенчатый пластинчатый теплообменник


Система водоснабжения


20HL бак горячей воды + насос горячей воды


20HL бак холодной воды + насос холодной воды


Лагерное отделение:


4×10HL ЦКТ + 3×20HL ЦКТ + полностью укомплектованные гликолевые трубопроводы и клапаны с изоляцией


Охлаждающий блок:


2×10hp чиллер


1×2000L бак гликолевой воды


Система управления:


Автоматическое управление на базе Siemens PLC с сенсорным экраном


СИП-станция


СИП-станция на 150 л: бак для щёлочи + бак для кислоты + насос + трубопроводы и т.д.


Узел кегирования


Кеги


Пневматическая система:


Воздушный компрессор


Станция аэрации


Воздуховоды


Связанные изображения:

Полная установка пивоваренной системы 10HL в GRAND DIAMOND BREWERY
Пивовар управляет оборудованием пивоварни 10HL в GRAND DIAMOND BREWERY
Заторно-фильтрационный чан и котёл-вихревая ванна 10HL на крафтовой пивоварне
Танки брожения из нержавеющей стали на пивоварне 10HL GRAND DIAMOND BREWERY
Дегустационный зал GRAND DIAMOND BREWERY с видом на пивоваренный цех 10HL