English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
5-баррельная двухсосудная пивоварня
Производительность：5 баррелей за варку
Конфигурация：
Заторный чан/фильтр-чан + сусловарочный котёл/вирпул
Способ нагрева: пар/электричество/газовый нагрев
Конструкция：предварительно собранная или на раме-салазках
Водяная система: бак горячей воды на 10-15 баррелей
Блок управления: панель ПИД-регулятора или ПЛК
Материал: SUS304/304L
Пивоварня на 5 баррелей чаще используется для пивных ресторанов и небольших пивоваренных предприятий.
Система, разработанная ZYB, более компактна, занимает очень мало места на производстве и проста в эксплуатации. Кроме того, продуманная конструкция обеспечивает гарантию качества пива.
При этом всегда с хорошей гарантией качества пивоварения.
Что касается электроснабжения, существует широкий выбор методов нагрева: паровой нагрев, электрический нагрев, прямой газовый нагрев и нагрев водой под давлением и т. д.
Компактная планировка
Широкий выбор конфигураций&способ нагрева
Простота управления
Гибкость в индивидуальной настройке
Широкий диапазон удельного веса для разных рецептур.
Гибкий способ нагрева по запросу предприятия.
5BBL Двухсосудный варочный цех | |||
Варочный цех | |||
Заторно-фильтрационный чан | 5BBL | 1 шт. | Верх — конический или купольный Мешалка Tor с соединительной муфтой для снижения крутящего момента Опорная нога с регулируемыми болтами |
Сусловарочный котел/вирпул | 5BBL | 1 шт. | Верх — конический или купольный Тангенциальный впуск сусла Два выпуска чистого сусла Опорная нога с регулируемыми болтами |
Теплообменник | 10BBL/ч | 1 компл. | Двухступенчатый, с блоком аэрации |
Насос фильтрации | 1м³/ч | 1 компл. | Центробежный насос, управление VFD |
Насос затора/сусла | 3м³/ч | 1 компл. | Центробежный насос, управление VFD |
Паровой конденсатор | DN200 | 1 компл. | Устанавливается на котле для конденсации сусла С распылительными форсунками Распыление холодной воды во время кипячения. |
Суслосборник | 10 л | 1 компл. | Смотровое стекло |
Клапаны и трубопроводы | DN32 | Ассорти | Ручной дисковый затвор Количество в соответствии с точным проектом процесса пивоварения. |
Станция водоподготовки | |||
Бак горячей воды | 10BBL | 1 шт. | Материал: SUS304 Изолирован сверху, цилиндр, дно Метод нагрева: Паровая рубашка; Паровой змеевик Хранение горячей воды после охлаждения сусла. Опция: Трехкратная емкость варочного цеха. |
Насос горячей воды | 3м³/ч | 1 компл. | Центробежный насос, головка SS304L Опция: Дополнительный резервный насос для эффективности или на случай обслуживания. |
Система управления | |||
Главный щит управления | 1 компл. | Материал нержавеющая сталь, IP55/65 | |
Основные бренды комплектующих: | / | ПЛК: Siemens или Allen-Bradley Регулятор скорости: Danfoss; Allen-Bradley Низковольтное оборудование: Schneider Щит управления: сертифицирован TUV или UL/CUL Возможны другие конфигурации по индивидуальному заказу | |
Специальная конструкция для пивоварения с высокой плотностью
Комбинированное решение заторного/фильтрационного чана и бака горячей воды
Панель управления ПЛК
Пневматические клапаны для базовой автоматизации
Медная внешняя облицовка