Проект системы brewpub Taberna Nacional 7BBL

Taberna Nacional оснащена профессиональной системой brewpub на 7 баррелей. Эта практичная пивоваренная установка создаёт свежее крафтовое пиво прямо на месте, идеально сочетаясь с зоной общественного питания и отдыха.

Главная >> Кейсы >> Северная Америка

Национальная таверна

Национальная таверна

Проекты:

Система паба-пивоварни 7BBL

Местоположение:

53 Widdicomebe Hill Blvd, Suite 207, Торонто, Онтарио, M9R 1Y3, Канада

Проект системы brewpub Taberna Nacional 7BBL

Описание проекта:

Варочный цех:

Варочный цех на 7 BBL, 2 ёмкости (заторный чан / фильтрационный чан / HLT + котел / вирпул-чан)

HLT нагревается электричеством и находится под заторным чаном

Котел нагревается газовой горелкой

Одноступенчатый пластинчатый теплообменник (PHE) для охлаждения сусла, с предустановленным двойным сетчатым фильтром.

Лагерное отделение:

4 × 7 BBL Unitank + 2 × 40 HL BBT, с полностью собранной жесткой трубной обвязкой и фитингами для гликоля.

Система управления:

Панель управления из нержавеющей стали, полностью соответствующая нормам CAS/UL,

Программное обеспечение ZYBREW, разработанное командой ZYB.

Связанные изображения:

Полный вид установки пивоваренной системы 7BBL для паба-пивоварни Taberna Nacional

Техник работает на пивоваренном оборудовании 7BBL в Taberna Nacional

Заторный фильтр-чан и сусловарочные котлы 7BBL для системы паба-пивоварни

Ферментационные танки из нержавеющей стали пивоварни Taberna Nacional 7BBL

Интерьер паба-пивоварни Taberna Nacional с выставленной напоказ пивоваренной системой 7BBL