Brasserie Artisanale Progetto Sistema di Birrificio 10BBL

Brasserie Artisanale adotta un sistema di birrificio da 10 barili per la produzione tradizionale di birra artigianale. Le attrezzature in acciaio inossidabile di alta qualità mantengono un gusto costante e una capacità produttiva stabile.
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Birrificio Artigianale

Birrificio Artigianale

Progetti:

Sistema di birrificio 10BBL

Posizione:

900 Via Watson, Greenfield Park, Quebec J4V 1P8, Canada
Brasserie Artisanale Progetto Sistema di Birrificio 10BBL

Descrizione del progetto:

Abbiamo avviato la nostra prima collaborazione con Gaspard nel 2022. Durante il processo di installazione, si è verificata una situazione interessante quando il birrificio ha modificato la disposizione del sito. Grazie a una stretta comunicazione, siamo riusciti a installare tutte le attrezzature in loco in modo fluido ed efficiente.



La configurazione di base come di seguito:



Sala di cottura:


10BBL  sala di cottura a 2 tini (tino di ammostamento/filtrazione + caldaia/tino di whirlpool)


Riscaldamento elettrico


Stazione Acqua


20BBL  HLT + pompa   Riscaldamento elettrico


Sistema di cantina:


3×10BBL Unitank+ 1×20BBL Unitank+1×10BBL BBT+1×20BBT, con tubazioni rigide e raccordi per glicole completamente preassemblati.



Unità di supporto:


1* 150L CIP  Due serbatoi sono riscaldati elettricamente

Immagini correlate:

Installazione completa del sistema di birrificio Brasserie Artisanale da 10BBL
Birraio che utilizza l'attrezzatura di birrificazione da 10BBL presso Brasserie Artisanale
Vasi mash lauter tun e caldaie da 10BBL presso il birrificio artigianale francese

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