Проект пивоваренной системы 10BBL для ремесленной пивоварни

Brasserie Artisanale использует пивоваренную систему на 10BBL для производства традиционного крафтового пива. Высококачественное оборудование из нержавеющей стали обеспечивает постоянство вкуса и стабильную производственную мощность.
Крафтовая пивоварня

Крафтовая пивоварня

Проекты:

10BBL пивоваренная система

Местоположение:

900 Уотсон-стрит, Гринфилд-Парк, Квебек, J4V 1P8, Канада
Проект пивоваренной системы 10BBL для ремесленной пивоварни

Описание проекта:

Мы начали наше первое сотрудничество с Gaspard в 2022 году. В процессе монтажа возникла интересная ситуация, когда пивоварня скорректировала планировку площадки. Благодаря тесному общению мы успешно и без проблем установили все оборудование на месте.



Базовая конфигурация приведена ниже:



Варочный цех:


10BBL  2-сосудный варочный цех (заторный/фильтрационный чан + сусловарочный котел/вирпул)


Электрический нагрев


Водная станция


20BBL  HLT+насос   Электрический нагрев


Бродильное отделение:


3×10BBL Unitank+ 1×20BBL Unitank+1×10BBL BBT+1×20BBT, с полностью предварительно собранной жесткой обвязкой и фитингами для гликоля.



Вспомогательное оборудование:


1* 150L CIP  Два бака с электрическим нагревом

Связанные изображения:

Полная установка пивоваренной системы Brasserie Artisanale на 10 баррелей
Пивовар управляет оборудованием на 10 баррелей в пивоварне Brasserie Artisanale
Заторно-фильтрационный чан и сусловарочный котел на 10 баррелей во французской ремесленной пивоварне