English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
10 BBL brouwinstallatie
Maïschkuip/filterkuip+kookketel/whirlpooltank
Maïschkuip+filterkuip+kookketel/whirlpooltank
Verwarmingsmethode: Stoom/elektrisch/gasverwarming
Gravity bereik: 10-16
Structuur：Voorgemonteerd of op skid gemonteerd
Watersysteem: 20-30BBL heetwatertank+20BBL koudwatertank
Besturingseenheid: PID-bedieningspaneel of PLC-paneel
Optionele automatische besturing
Het 10BBL brouwhuis is goed geschikt voor kleine en middelgrote brouwcapaciteiten, waarbij zowel de bierproductie als de taproom in dezelfde faciliteit zijn gecombineerd.
Het dekt een breed scala aan brouwcapaciteiten, wat een goede grootte en ontwerpprincipe is voor het brouwen in Noord-Amerika.
Een buisvormige warmtewisselaar is speciaal geconfigureerd voor de hoptoevoeging tijdens het whirlpoolproces, waardoor de hoppige bierstijl met een intenser aroma ontstaat.
De stoomverwarmingsmethode wordt sterk aanbevolen, maar andere methoden zoals directe elektrische verwarming en gasgestookte systemen kunnen op maat worden gemaakt om aan te sluiten bij de gemakkelijkst beschikbare warmtebron in de faciliteit, en om te helpen met lagere lokale investeringskosten voor gemeenschappelijke voorzieningen.
Hetzelfde ontwerp kan worden gebruikt voor een iets groter systeem tot 15BBL formaat.
Flexibeler brouwrecept op maat op verzoek van de investeerder.
Verdere aanpassing volgens voorkeur van de faciliteit en de investeerder.
Flexibele verwarmingsmethode op verzoek van de faciliteit.
Eenvoudig uit te breiden bij productieverhoging.
Meer maatwerk in automatisering.
5BBL Tweevats-brouwhuis | |||
Brouwhuis | |||
Maïsch-/lauterkuip | 10BBL | 1 st | Conische of bolle afdichting bovenkant Roerwerk met asverbinding om torsiekracht te verminderen Steunpoot met verstelbare pootbouten Met hydratorinstallatie voor moutmeel in combinatie met graanverwerkingseenheid Automatische filterprocesregeling |
Wortketel/whirlpooltank | 10BBL | 1 st | Conische of bolle afdichting bovenkant Tangentiële wortinlaat Twee schone wortuitlaten Steunpoot met verstelbare pootbouten Verwarmingsmethode: Elektrische verwarming van 40-60 kW Direct gasgestookt: verbrandingskamer & rookgasafvoerpijp Stoomverwarming, flexibel voor kleine brouwvolumes Montage voor stoomcondensatie met KWT |
Warmtewisselaar | 20BBL/u | 1 set | Tweefasen, met beluchtingseenheid |
Filterpomp | 3m³/u | 1 set | Centrifugaalpomp, VFD-regeling UL/CSA-gecertificeerd Optioneel: Pompmechaniek met waterkoeling |
Maïsch-/wortpomp | 5m³/u | 1 set | Centrifugaalpomp, VFD-regeling UL/CSA-gecertificeerd Optioneel: Pompmechaniek met waterkoeling |
Dampcondensor | DN200 | 1 set | Geïnstalleerd bij de ketel voor wortcondensatie Met sproeinozzles Koudwatersproei tijdens het kookproces |
Wortverzamelvat | 10L | 1 set | Zichtglas Optioneel: Horizontaal wortverzamelvat |
Kleppen&leidingen | DN32/50 | Diverse | Handbediende vlinderklep&membraanklep Hoeveelheid volgens exact ontwerp van het brouwproces. Optioneel: pneumatische vlinderkleppen |
Waterstation | |||
Warmwatertank | 20BBL | 1 st | Materiaal: SUS304 Geïsoleerd aan bovenkant, cilinder, onderkant, isolatie: 80 mm Warmwateropslag van de wortkoeling. Verwarmingsmethode: Elektrisch of stoom. Mantel- of spiraalinstallatie bij stoomverwarming Optioneel: 30BBL HLT voor grotere brouwbehoefte. |
Warmwaterpomp | 5m³/u 24m | 1 set | Centrifugaalpomp SS304L pompkop Optioneel: Extra reservepomp voor efficiëntie of voor onderhoud. |
Koudwatertank | 20BBL | 1 st | Materiaal: SUS304 Temperatuurbehoud: 3 graden Typisch voor wortkoeling Geïsoleerd aan bovenkant, cilinder, onderkant, Polyurethaan isolatie, dikte: 80 mm Koelmantel gecombineerd met glycolcircuit Met warmwater na wortkoeling dat terugkeert naar HLT. |
Koudwaterpomp | 5m³/u 24m | 1 set | Centrifugaalpomp SS304L pompkop US/CSA-gecertificeerd Drukregeling&VFD-regeling |
Besturingssysteem | |||
Hoofdbedieningspaneel | 1 set | Roestvrijstalen materiaal, IP55/65 | |
Basismontagemerk: | / | PLC: Siemens of Allen-Bradley Snelheidsregelaar: Danfoss; Allen-Bradley Laagspanning: Schneider Bedieningspaneel: TUV of UL/CUL-gecertificeerd Andere aanpassingen mogelijk | |
Mogelijk te combineren met destilleerunit
Speciaal ontwerp voor brouwen met hoger stamwortgehalte
Gestapelde oplossing van maisch-/filterkuip en HLT
PLC-besturingspaneel
Pneumatische kleppen voor basisautomatisering