English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
10BBL Warzelnia
Kadź zacierna/kadź filtracyjna+kocioł/zbiornik wirowy
Kadź zacierna+Kadź filtracyjna+kocioł/zbiornik wirowy
Metoda ogrzewania: ogrzewanie parowe/elektryczne/gazowe
Zakres grawitacji: 10-16
Konstrukcja：wstępnie zmontowana lub na ramie
System wodny: 20-30BBL zbiornik gorącej wody+20BBL zbiornik zimnej wody
Jednostka sterująca: panel kontrolny PID lub panel PLC
Opcjonalne sterowanie automatyczne
10BBL warzelnia jest dobrze dopasowana do małej i średniej wielkości produkcji piwa, która łączy produkcję piwa i tap room w tym samym obiekcie.
Pasuje do szerokiego zakresu wydajności warzenia, co jest dobrym rozmiarem i zasadą projektowania dla browarnictwa w Ameryce Północnej.
Rurowy wymiennik ciepła jest specjalnie skonfigurowany do dodawania chmielu podczas procesu whirlpool, dzięki czemu można warzyć piwo w stylu hoppy o intensywniejszym aromacie.
Zdecydowanie zaleca się metodę ogrzewania parą, jednak można dostosować inne, takie jak bezpośrednie ogrzewanie elektryczne i system gazowy, aby dopasować je do łatwiejszego źródła ciepła w obiekcie, co pomaga obniżyć lokalne koszty inwestycji w infrastrukturę.
Ten sam projekt może być wykorzystany w nieco większym systemie o pojemności do 15BBL.
Bardziej elastyczny przepis warzenia według indywidualnego zamówienia inwestora.
Dalsza personalizacja zgodnie z preferencjami zakładu i inwestora
Elastyczna metoda ogrzewania na życzenie zakładu.
Łatwa rozbudowa w przypadku wzrostu produkcji
Wyższy poziom personalizacji automatyki.
5BBL Warzelnia dwunaczyniowa | |||
Warzelnia | |||
Kadź zacierno-filtracyjna | 10BBL | 1 szt. | Stożkowe lub kopułkowe zamknięcie górne Mieszadło Tor z łącznikiem wału redukującym siłę skręcającą Nogi podporowe z regulowanymi śrubami Z instalacją hydratora śrutu do współpracy z jednostką dozowania ziarna Automatyczna kontrola procesu filtracji |
Kocioł/wirówka (whirlpool) | 10BBL | 1 szt. | Stożkowe lub kopułkowe zamknięcie górne Strumieniowy wlot brzeczki Dwa wyjścia klarownej brzeczki Nogi podporowe z regulowanymi śrubami Metoda ogrzewania: Ogrzewanie elektryczne 40-60 kW Ogrzewanie gazowe bezpośrednie: komora spalania i rura wydechowa Ogrzewanie parowe, elastyczne dla małych rozmiarów warzenia. Montaż kondensacji pary z KWT. |
Wymiennik ciepła | 20BBL/H | 1 zestaw | Dwustopniowy, z jednostką napowietrzania |
Pompa filtracyjna | 3m³/h | 1 zestaw | Pompa wirowa, sterowanie falownikiem (VFD) z certyfikatem UL/CSA Opcja: pompa z chłodzeniem wodnym mechanicznym |
Pompa zacierowa/brzeczki | 5m³/h | 1 zestaw | Pompa wirowa, sterowanie falownikiem (VFD) z certyfikatem UL/CSA Opcja: pompa z chłodzeniem wodnym mechanicznym |
Skraplacz pary | DN200 | 1 zestaw | Zainstalowany z kotłem do kondensacji brzeczki Z dyszami natryskowymi Natrysk zimnej wody podczas procesu gotowania. |
Zbiornik kontrolny brzeczki | 10L | 1 zestaw | Wziernik Opcja: poziomy zbiornik kontrolny brzeczki |
Zawory i rurociągi | DN32/50 | Różne | Ręczny zawór motylkowy i membranowy Ilość zgodnie z dokładnym projektem procesu warzenia. Opcja: pneumatyczne zawory motylkowe |
Stacja wody | |||
Zbiornik gorącej wody (HLT) | 20BBL | 1 szt. | Materiał: SUS304 Izolowany na górze, cylindrze, dole, izolacja: 80mm Magazynowanie gorącej wody z chłodzenia brzeczki. Metoda ogrzewania: elektryczna lub parowa. Instalacja płaszcza lub wężownicy przy ogrzewaniu parowym Opcja: HLT 30BBL dla większych potrzeb warzenia. |
Pompa gorącej wody | 5m³/h 24m | 1 zestaw | Pompa wirowa z głowicą SS304L Opcja: dodatkowa pompa zapasowa dla wydajności lub na wypadek konserwacji. |
Zbiornik zimnej wody | 20BBL | 1 szt. | Materiał: SUS304 Utrzymywanie temperatury: 3°C Zazwyczaj do chłodzenia brzeczki Izolowany na górze, cylindrze, dole, Izolacja poliuretanowa, grubość: 80 mm Płaszcz chłodzący połączony z obiegiem glikolu Z gorącą wodą po schłodzeniu brzeczki powracającą do HLT. |
Pompa zimnej wody | 5m³/h 24m | 1 zestaw | Pompa wirowa z głowicą SS304L z certyfikatem US/CSA Kontrola ciśnienia i sterowanie VFD |
System sterowania | |||
Główny panel sterowania | 1 zestaw | Materiał stal nierdzewna, IP55/65 | |
Podstawowa marka elementów: | / | PLC: Siemens lub Allen-Bradley Regulator prędkości: Danfoss; Allen-Bradley Niskie napięcie: Schneider Panel sterowania: certyfikat TUV lub UL/CUL Możliwa inna personalizacja | |
Możliwość połączenia z jednostką destylacyjną
Specjalna konstrukcja do warzenia piw o wysokim ekstrakcie
Ułożenie warstwowe kadzi zaciernej/filtracyjnej i HLT
Panel sterowania PLC
Zawory pneumatyczne do podstawowej automatyzacji