English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Gecombineerd Brouwhuissysteem
Capaciteit：500L-1000L per brouwsel
Configuratie：Maisch-/kooktank + beslag-/whirlpooltank
Verwarmingsmethode: Stoom-/elektrische/gasverwarming
Structuur：Vooraf geassembleerd of op skid gemonteerd
Watersysteem: 10-20HL warmwatertank
Besturingseenheid: PID-regelpaneel of PLC-paneel
Materiaal: SUS304/304L/Koperen bekleding
Het gecombineerde brouwhuissysteem met een compacter ontwerp, dat beter aansluit bij de Duitse brouwgewoonten en -vereisten. Deze configuratie maakt het brouwen flexibel voor zowel infusie- als decoctiebrouwen.
Verdere aanpassingen zijn mogelijk als de klant het goed wil laten aansluiten bij het brouwrecept.
Het is voor de basisvereisten van het brouwproces, maar met verdere mogelijkheden voor automatisering.
Ruimtebesparing is een ander groot voordeel, terwijl het nog steeds voldoet aan uiteenlopende brouwvereisten.
Grote besparing op de plattegrond
Skidmontage om installatietijd&kosten te besparen
Flexibiliteit bij zowel infusie- als decoctiebrouwen.
Een groot Plato-bereik mogelijk
Verschillende verwarmingsmethoden
500L-1000L Gecombineerd brouwhuis | |||
Gecombineerd brouwhuis | |||
Maisch-/kooktank | 500-1000L | 1 st | Conische of koepelvormige afgesloten deksel Bovenroerwerk, met asaansluiting, frequentieregelaar (VFD) Stoommantel op cilinder & kegelbodem, aparte regeling Buitenbekleding: RVS304 of koper Steunpoten met verstelbare stelbouten |
Lauter-/whirlpooltank | 500-1000L | 1 st | Gestapelde oplossing Boven: filterkuip; onder: whirlpooltank Filterkuip met bovenroerwerk, frequentieregelaar, messenroerwerk Filterplaat, bodemwortverzamelspiraal & tegenstroomspoelleiding Schrootuitvoerarm voor automatische graanafvoer & bostelverwijdering Whirlpooltank met vlakke bodem maar lichte helling Centrale uitlaat voor helder wort Steunpoten met verstelbare stelbouten |
Warmtewisselaar | 1000-2000L/H | 1 set | Tweetraps, met beluchtingsunit Heet water uit eerste trap wortkoeling stroomt terug naar HLT Tweede trap via glycolkoeling indien nodig. |
Filterpomp | 1-3m³/h | 1 set | Centrifugaalpomp, frequentieregelaar |
Maisch-/wortpomp | 3-5m³/h | 1 set | Centrifugaalpomp, frequentieregelaar |
Stoomcondensor | DN200 | 1 set | Geïnstalleerd op kookketel voor wortcondensatie Met sproeikoppen Koudwatersproei tijdens het kookproces. |
Wortgrant | 10L | 1 set | Zichtglas |
Kleppen & leidingen | DN32/25 | Diverse | Handbediende vlinderklep Aantal volgens exact brouwprocesontwerp. |
Waterstation | |||
Heetwatertank | 1000-2000L | 1 st | Materiaal: SUS304 Geïsoleerd op bovenkant, cilinder, bodem Verwarmingsmethode: Stoommantel; stoomspiraal Heetwateropslag van wortkoeling. Optioneel: driemaal de brouwcapaciteit. |
Heetwaterpomp | 5m³/h | 1 set | Centrifugaalpomp, pompkop van RVS304L Optioneel: extra back-uppomp voor efficiëntie of voor onderhoudsgeval. |
Besturingssysteem | |||
Hoofdbesturingspaneel | 1 set | Materiaal: roestvrij staal, IP55/65 | |
Merk componenten: | / | PLC: Siemens of Allen-Bradley Snelheidsregelaar: Danfoss/Beckhoff/Allen-Bradley Laagspanning: Schneider Besturingspaneel: TUV of UL/CUL gecertificeerd Andere aanpassingen mogelijk | |
Skidmontage
Automatisch besturingssysteem
Koudwatersysteem voor wortkoeling
Koperen of deels koperen bekleding
PLC-bedieningspaneel