English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Kombinowany System Warzelniczy
Pojemność: 500–1000 l na warzenie
Konfiguracja: Zbiornik zacierno-warzelny + kadź filtracyjna/whirlpool
Metoda ogrzewania: parowe/elektryczne/gazowe
Konstrukcja: Wstępnie zmontowana lub na ramie
System wodny: Zbiornik gorącej wody 10–20 hl
Jednostka sterująca: Panel PID lub panel PLC
Materiał: SUS304/304L/płaszcz miedziany
Kombinowany system warzelniczy o bardziej kompaktowej konstrukcji, który lepiej odpowiada niemieckim zwyczajom i wymaganiom piwowarskim. Taka konfiguracja zapewnia elastyczność warzenia – zarówno metodą infuzyjną, jak i dekokcyjną.
Istnieje możliwość dalszej personalizacji, jeśli klient chce idealnie dopasować go do swojej receptury piwowarskiej.
System spełnia podstawowe wymagania procesu warzenia, ale daje również możliwość późniejszej automatyzacji.
Oszczędność miejsca to kolejna zaleta, przy jednoczesnym spełnieniu różnych potrzeb warzelniczych.
Duża oszczędność na planie pomieszczenia
Montaż na ramie w celu zaoszczędzenia czasu&kosztów instalacji
Elastyczność w warzeniu zarówno infuzyjnym, jak i dekokcyjnym.
Możliwy duży zakres plato
Różne metody ogrzewania
500L-1000L Kombinowana warzelnia | |||
Warzelnia kombinowana | |||
Zbiornik zacierno-warzelniczy | 500-1000L | 1 szt. | Dach stożkowy lub kopułkowy Mieszadło górne, z łącznikiem wału, sterowanie VFD Płaszcz parowy na cylindrze i dnie stożkowym, oddzielne sterowanie Okładzina zewnętrzna: SS304 lub miedź Nogi podporowe z regulowanymi śrubami |
Zbiornik filtracyjny i wirowy | 500-1000L | 1 szt. | Rozwiązanie piętrowe Górny poziom: kadź filtracyjna; dolny poziom: zbiornik wirowy Kadź filtracyjna z mieszadłem górnym, sterowaniem VFD, mieszadłem łopatkowym Płyta filtracyjna, dolna wężownica zbierająca brzeczkę i rura do przemywania przeciwprądowego Łopata do automatycznego usuwania młóta i odpadów słodowych Zbiornik wirowy z płaskim dnem z lekkim spadkiem Centralny wylot czystej brzeczki Nogi podporowe z regulowanymi śrubami |
Wymiennik ciepła | 1000-2000L/H | 1 zestaw | Dwustopniowy, z jednostką napowietrzania Ciepła woda z pierwszego stopnia chłodzenia brzeczki powraca do HLT Drugi stopień przez chłodzenie glikolem w razie potrzeby. |
Pompa filtracyjna | 1-3m³/h | 1 zestaw | Pompa odśrodkowa, sterowanie VFD |
Pompa zacieru/brzeczki | 3-5m³/h | 1 zestaw | Pompa odśrodkowa, sterowanie VFD |
Skraplacz pary | DN200 | 1 zestaw | Zamontowany z kotłem do kondensacji brzeczki Z dyszami spryskującymi Spryskiwanie zimną wodą podczas procesu gotowania. |
Zbieracz brzeczki | 10L | 1 zestaw | Szkło widokowe |
Zawory i orurowanie | DN32/25 | Różne | Ręczny zawór motylkowy Ilość zgodnie z dokładnym projektem procesu warzenia. |
Stacja wodna | |||
Zbiornik gorącej wody | 1000-2000L | 1 szt. | Materiał: SUS304 Izolowany na górze, cylindrze i dnie Metoda ogrzewania: płaszcz parowy; wężownica parowa Magazynowanie gorącej wody z chłodzenia brzeczki. Opcjonalnie: Trzykrotna pojemność warzelni. |
Pompa gorącej wody | 5m³/h | 1 zestaw | Pompa odśrodkowa z głowicą SS304L Opcjonalnie: Dodatkowa pompa zapasowa w celu zwiększenia wydajności lub na wypadek konserwacji. |
System sterowania | |||
Główny panel sterowania | 1 zestaw | Materiał ze stali nierdzewnej, IP55/65 | |
Marka osprzętu: | / | PLC: Siemens lub Allen-Bradley Regulator prędkości: Danfoss/Beckhoff/Allen-Bradley Niskie napięcie: Schneider Panel sterowania: certyfikowany TUV lub UL/CUL Inne dostosowania możliwe | |
Montaż na płozy
Automatyczny system sterowania
System zimnej wody do chłodzenia brzeczki
Okładzina miedziana lub częściowo miedziana
Panel sterowania PLC