Hvide Sande Bryghus 10HL Semi-automatisch Brouwhuisproject

Hvide Sande Bryghus in Denemarken exploiteert een 10HL semi-automatische brouwinstallatie in een voormalig visverpakkingsmagazijn. Combineert handmatige bediening met geautomatiseerde precisie voor consistent ambachtelijk bier.
Hvide Sande Bryghus

Hvide Sande Bryghus

Projecten:

10HL semi-automatisch brouwhuis

Locatie:

Auktionsgade 9, Hvide Sande, Denemarken
Hvide Sande Bryghus 10HL Semi-automatisch Brouwhuisproject

Projectbeschrijving:

De basisconfiguratie zoals hieronder:


Graanbehandelingssysteem:


Een schroottrechter voor opslag van één brouwselhoeveelheid


Kettingschijftransporteur die direct naar de maischkuip loopt en gecombineerd is met een schrootbevochtiger.


Brouwhuis:


10HL driegedek brouwhuis (maischkuip + filterkuip + kookketel/whirlpooltank),


Eentraps platenwarmtewisselaar,


Handmatige kleppen


Watersysteem


30HL heetwatertank (HLT) met pomp, gecombineerd met de brouwhuisunit


Besturingssysteem:


RVS bedieningspaneel, met Siemens PLC, S7-1200 serie


Siemens HMI, gecombineerd met de kelderopstelling, voor de volledige systeembesturing.

Gerelateerde afbeeldingen

Hvide Sande Bryghus 10HL semi-automatisch brouwhuis volledige systeeminstallatie
Brewmaster bedieningspaneel op 10HL semi-automatische brouwerijapparatuur
10HL maisch-lauterkuip en kookketel en wervelbedvaten bij Deense havenbrouwerij
Roestvrijstalen gistingstanks bij Hvide Sande Bryghus 10HL brouwerij
Hvide Sande Bryghus taproom aan het water met zichtbare 10HL brouwruimte