Hvide Sande Bryghus 10HL Projekt półautomatycznej warzelni

Hvide Sande Bryghus w Danii prowadzi 10-hektolitrową półautomatyczną warzelnię w dawnym magazynie pakowania ryb. Łączy ręczne sterowanie z automatyczną precyzją dla spójnego piwa rzemieślniczego.
Hvide Sande Bryghus

Hvide Sande Bryghus

Projekty:

10HL półautomatyczna warzelnia

Lokalizacja:

Auktionsgade 9, Hvide Sande, Dania
Hvide Sande Bryghus 10HL Projekt półautomatycznej warzelni

Opis projektu:

Podstawowa konfiguracja jak poniżej:


System obsługi słodu:


Zasypnik mieszczący śrutę na jedną warkę


Przenośnik tarczowo-łańcuchowy doprowadzający bezpośrednio do kadzi zaciernej, połączony z nawilżaczem śruty.


Warzelnia:


Warzelnia 10 hl 3-naczyniowa (kadź zacierna + kadź filtracyjna + kocioł / zbiornik whirlpool),


Jednostopniowy płytowy wymiennik ciepła,


Zawory ręczne


System wodny


Zbiornik gorącej wody (HLT) 30 hl z pompą, zintegrowany z warzelnią


System sterowania:


Panel sterowniczy ze stali nierdzewnej ze sterownikiem PLC Siemens serii S7-1200


Panel HMI Siemens zintegrowany z układem piwnicznym do sterowania całym systemem.

Powiązane zdjęcia

Instalacja kompletnego systemu półautomatycznego warzelni 10HL w Hvide Sande Bryghus
Panel sterowania piwowara na półautomatycznym wyposażeniu browaru 10HL
Kadź zacierno-filtracyjna 10HL oraz zbiorniki warzelny i whirlpool w duńskim browarze portowym
Fermentory ze stali nierdzewnej w browarze Hvide Sande Bryghus 10HL
Nadwodny taproom Hvide Sande Bryghus z widoczną warzelnią 10HL