HAZY LABO Projekt systemu warzelnego 3.5BBL

Projekty:

System warzelny 3,5 BBL

Lokalizacja:

3194-3 SASHIOUGI, NISHIKU, SAITAMASHI, SAITAMA, JAPONIA

Opis projektu:

To jest trzeci projekt browaru, który zainstalowaliśmy w Japonii. Dużo rozmawialiśmy z Satashim o szczegółach każdego zbiornika ze względu na ograniczoną przestrzeń, co zwiększyło trudność; po wielu rozmowach zaprojektowaliśmy rysunek dokładnie według wymagań Satoshiego i uzyskaliśmy jego ostateczne potwierdzenie.

Podstawowa konfiguracja jak poniżej:

Śrutownik:

300-400 kg/h śrutownik do słodu z dwoma walcami.

Warzelnia:

Kompaktowa warzelnia 3.5bbl 2-naczyniowa (kadź zacierno-filtracyjna + kocioł warzelny/whirlpool)

Dwustopniowy wymiennik płytowy do chłodzenia brzeczki, z wstępnie ustawionym podwójnym filtrem siatkowym.

Rurowy wymiennik ciepła do chłodzenia brzeczki przed whirlpoolem.

System wodny

7BBL zbiornik warzelny

7BBL zbiornik gorącej wody + pompa

Układ tanków fermentacyjno-leżakowych:

4×3.5BBL CCT + 2×2BBL CT, z w pełni zmontowanym sztywnym orurowaniem i złączkami do glikolu.

System sterowania:

Sterowanie PID

Stacja CIP

Stacja CIP 5HL: zbiornik ługu + zbiornik kwasu + zbiornik do sterylizacji

Jednostka kegowania

Myjka do kegów dwugłowicowa

Kegi

Powiązane zdjęcia