Projekt systemu warzenia 25HL Brasserie L'Amista

Projekty:

system warzenia 25HL

Lokalizacja:

168 avenue Agricol Viala, 3 sady, 13550 Noves

Opis projektu:

Podstawowa konfiguracja jak poniżej:

Jednostka śrutowania:

Śrutownik słodu

Przenośnik ślimakowy do transportu ześrutowanego słodu ze śrutownika do zasobnika na śrutę

Zasobnik na śrutę 2 m3

Przenośnik dyskowy łańcuchowy: transport słodu z zasobnika na śrutę do kadzi zaciernej

Warzelnia:

Automatyczna warzelnia 2500L 4-naczyniowa (Kadź zacierna + kadź filtracyjna + kocioł warzelny + kadź wirowa)

Kabina odbioru młóta

System wodny

Zbiornik ciepłej wody 75HL + pompa ciepłej wody

Zbiornik zimnej wody 50HL + pompa zimnej wody

Jednostka parowa

Kocioł parowy 500 kg

Rozdzielacz pary

Linie pary

System leżakowniczy:

2×25HL CCT + 2×50HL CCT , z w pełni zmontowanym sztywnym orurowaniem i złączkami do glikolu.

Jednostka chłodnicza:

2x10HP Agregat chłodniczy + zbiornik glikolu 30HL + pompa glikolu + linia glikolu itp.

System sterowania:

Automatyczne sterowanie PLC Siemens z ekranem dotykowym

Stacja CIP

Stacja CIP 300L: zbiornik zasadowy + zbiornik kwasu + zbiornik sterylizacyjny

Jednostka kegowania

Myjka do kegów

Napełniarka do kegów

Kegi

Powiązane zdjęcia