System browarniczy pod klucz o wydajności 100000 HL/rok dla Niugini Brewery Limited

Projekty:

System browarniczy pod klucz 100000 HL/Y

Lokalizacja:

Port Moresby, Papua-Nowa Gwinea

Opis projektu:

To był wyjątkowo wymagający projekt dla ZYB, nie tylko ze względu na jego skalę i złożoność, ale również dlatego, że obie strony musiały poradzić sobie z regionalnymi dostosowaniami dotyczącymi personelu i zasobów oraz zmieniającymi się przepisami regulacyjnymi.

Ostatecznie, dzięki bliskiej współpracy, zakończono instalację sekcji warzelnej, a wszystkie urządzenia pomocnicze i infrastruktura towarzysząca zostały pomyślnie rozmieszczone i uruchomione.

Mamy nadzieję, że inwestor uruchomi cały system browarniczy i będzie szeroko promować wysokiej jakości piwo w całym kraju.

Składamy podziękowania klientowi za zaufanie, a zespołowi ZYB za ciężką pracę na miejscu.

Podstawowa konfiguracja poniżej:

Kompletny system transportu i obsługi ziarna:

Młyn do słodu na sucho firmy Sommer z Niemiec.

Kompletny zestaw systemu przenośników obejmujący kabinę zasypową słodu surowego oraz naziemny zbiornik śruty

Dwa zestawy przenośników do transportu słodu niezmielonego & zmielonego.

Warzelnia:

W pełni automatyczna warzelnia sześciozbiornikowa 50HL/5000L

Skonfigurowane w pełni automatyczne zawory i czujniki

Automatyczna pompa transportowa wysłodzin.

Automatyczny system transportu wysłodzin

Niezależny zbiornik ługu do czyszczenia warzelni

System wodny

200HL HLT podgrzewany przez rurowy wymiennik ciepła

200HL zbiornik wody do warzenia

100HL CLT chłodzony przez płytowy wymiennik ciepła

Kompletne prace rurociągowe skonfigurowane i połączone z całym systemem warzenia

System leżakowni:

2×50HL zbiorniki fermentacyjne

2×100HL zbiorniki fermentacyjne

12×150HL zbiorniki fermentacyjne

2×50HL zbiorniki piwa klarownego

2×100HL zbiorniki piwa klarownego

Kompletne orurowanie stałe i panele przełącznikowe skonfigurowane

W pełni działająca platforma

System drożdży

3000L system propagacji drożdży

100HL zbiornik drożdży odpadowych

System CIP:

W pełni automatyczna 3000L 7-naczyniowa stacja CIP

System chłodzenia

Agregaty chłodnicze 50HP

200HL zbiorniki glikolu

System sterowania:

Automatyczny system sterowania Siemens PLC, S7-1500

Oprogramowanie: Smart Brew.

Komputer przemysłowy

Jednostka pomocnicza:

Kocioł parowy 3000kg/h

Bezolejowa sprężarka powietrza 5M3/min

System wody odgazowanej

Filtr diatomitowy 50HL/H

Kompletny 500L pilotażowy system warzenia piwa

Wielofunkcyjny system destylacji 300L

System syropowy

Kompletny system sprzętu laboratoryjnego 

Inne:

System przechowywania/namnażania drożdży 1000L

System dozowania syropu 

Powiązane zdjęcia