Brasserie La Mule 10HL Automatisches Brausystem-Projekt

Der Brauereibau der Brasserie de la Mule steht unter einer fantastischen und langfristigen Zusammenarbeit, die gute Zusammenarbeit mit ZYB dauert bis 2026, basierend auf einem mehrstufigen Kellerausbau von 2022 bis 2026. Joel Galy ist ein so netter Kerl und pflegt eine sehr gute Freundschaft mit dem Team von ZYB, es ist eine wirklich angenehme Erfahrung.

Startseite >> Fälle >> Europa

Brasserie La Mule

Projects:

10HL Automatisches Brausystem

Location:

Rue Rubens 95, 1030 Schaerbeek, Belgien

Brasserie La Mule 10HL Automatisches Brausystem-Projekt

Project Description:

Brasserie de la Mule’s Brauereibau erfolgt in fantastischer und langfristiger Zusammenarbeit, die gute Kooperation mit ZYB dauert bis 2026 an, basierend auf einem mehrstufigen Kellerausbau von 2022 bis 2026.

Joel Galy ist ein sehr netter Kerl und pflegt eine sehr gute Freundschaft mit dem Team von ZYB, es ist wirklich eine angenehme Erfahrung mit ihnen. Bei jeglichen Problemen können wir diese dank der Bemühungen beider Parteien schnell lösen. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit in der französischen Region. Prost auf La Mule.

Die grundlegende Konfiguration wie folgt:

Sudhaus: :

10HL kombiniertes 3-Gefäße-Sudhaus (Maisch-/Würzekochpfanne + gestapelter Läuterbottich/Whirlpool)

Wassersystem:

20HL HLT + Pumpen für die Wasserversorgung des gesamten Systems.

Kellersystem:

Stufe 1: 1×20HL CCT + 6×10HL CCT + 3×5HL horizontale Lagertanks

Stufe 2: 4×20HL CCT

Stufe 3: 4×20HL horizontale Lagertanks

Stufe 4: 10×5HL horizontale Lagertanks insgesamt für Bierlagerung & Reifung mit/ohne Inliner-Säcke

Steuerungssystem:

SS-Steuertafel, mit Siemens SPS, S7-1200 Serie